M's Cafe奮闘記

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2009/09/22
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東名も事故渋滞で...ちょっと時間かかってしまったけど...
なんとか休日集中による渋滞は回避...
今日は国民の休日...明日の秋分の日でお休みを終わり~
明日一日は家でゆっくり~いただいた珈琲でも飲みながら...
珈琲豆...
   初めてのお豆...
   ペルーのチャンチャマイヨというお豆と、
   パカマラ・サンタテレサというお豆...
   いい香り...今日は、チャンチャマイヨをまず...
   酸味は柔らかく、煎りは浅いわけでもなかったのですが、
   苦味もそれほど強くなく癖もあまりなく意外とさっぱりとした味
   わいで、飲みやすい珈琲でした
   なんと言っても、やはりお豆だと挽いた時の香りが楽しみの
   一つですね。
   明日は、エルサルバトル サンタテレサ農園の...バカラマ種
   パカマラ・サンタテレサを...
   香り高くスイートチョコのような柔らかな甘さに程よい酸味 が
   特徴のようで...楽しみ~

今回いただいたお豆は...神奈川県厚木のIRU1BANというお店の
お豆...
以前から、友人お薦めのお店...
まだ行った事はないので、今度一度行ってみよっと...

   お店情報: いる1ばん
iru1ban (iru1ban HPは左画像から!)
     住所 神奈川県厚木市旭町1-38-4
 046-227-3147
     営業時間 平日/土曜10:00AM~8:00PM
            日曜/祭日1:00PM~7:00PM










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最終更新日  2009/09/22 11:52:15 PM
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