M's Cafe奮闘記

月曜日...また一週間のはじまりですね。
今週もあやしいお天気ですが...

今朝のテレビでもB級グルメの話題が...
今日は、マグロラーメンでしたね。神奈川三崎のご当地グルメ...
"まぐろ濃厚系(もろまぐろ) "と"まぐろバランス系(程よいまぐろ)"...
TVでは、まぐろの兜焼きをそのままダシにしていました
まぐろラーメンでは、兜焼きをスープに使用する事がお決まりの
ようで...さらにこのまぐろの兜...無料で提供されているようですね。
まぐろの尾の部分を使ったり、エコメニューともTVの中では言って
いましたね。
後、定義としては、まぐろのトッピング...
そぼろ状にしているお店もあれば、スペアリブ、漬けなどいろいろ...
しかし、街をあげてB級グルメ...
公式サイト では、テーマソング"三崎の歌"なるものまで出来ていま
した。

　　　お店情報：
　　　　　　・ 舌鼓 （バランス系）
　　　　　　・ 牡丹 （バランス系）
　　　　　　・ 港楽亭 （濃厚系）
　　　　　　・ ポパイ （バランス系）
　　　　　　・ 宗よし （バランス系）
　　　　　　・ 油壷マリンパーク （濃厚系）
　　　　　　・ まつばら （バランス系）
　　　　　　・ 福の家 （濃厚系）
　　　　　　などなど...

三崎に行った時は、まぐろラーメンも一度食べてみてみたいですね