M's Cafe奮闘記

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2009/11/18
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カテゴリ: 飲み物_アルコール

週末は、一年ぶりの不安を抱えつつ...楽しみながら...
晴れますように...

11月と言えば、11月第3木曜日
ボジョレー解禁(日本では1968年から輸入開始)...
後数時間で解禁ですね
秋の風物詩としておなじみになっていますが...
新酒のフルーティさを味わえるこの時期...楽しみですね
ボジョレーと言えば...
  赤ワインはガメイ種(酸味があり、フレッシュな香り)
  白ワインはシャルドネ種(柔らかいフルーティーな味わい)
  を使用したものと法律で決められていますが...

はたして、今年の出来はどうなんでしょう~

明治屋 丸ビルストアー さんの情報(Let's enjoy TOKYO HPより)

  ”今年のフランスは春・夏ともにとてもいい気候でした。
   夏は1986年以来、2番目の暑さだったため、
   ぶどうの熟成が早く進み、すばらしい出来となりました。
   去年より約3週間早く収穫され、
   その分ワインも去年よりじっくり熟成されています”
  との事です

  お薦めワインも載っていました...早速メモ

    ・MOILLARD(モアラール)
      ボージョレヴィラージュ・ヌーヴォー
       過去にリヨン・ボージョレ・ヌーヴォー・コンクールなどで
       受賞多数の名門。
       エレガントな味わい。ハーフボトルも! 
       750ml/¥2,888 375ml/¥1,733

      ボージョレ・ヌーヴォー
       750ml/¥2,678 375ml/¥1,607

    ・COLLIN BOURISSET(コラン・ブリッセ)
      オスピス・シヴィル・ドゥ・リヨンは12世紀に建てられた
      ブルゴーニュの慈善院。
      ここに寄進された質のよいブドウ畑で作られたワインは、
      通のファンを持つ。売り上げの一部は慈善金に。
      750ml/¥3,360

    ・ J.J.モルチェ 
      ミュスカデ・ヌーヴォー
       モンサンミッシェルのあるロワール地方の白ヌーヴォー
       フルーティー。
       750ml/¥2,678

      ボージョレ・ヌーヴォー
       軽快で華やかなボージョレらしいテイスト。
       750ml/¥2,573 375ml/¥1,544

ボジョレー
   (Let's enjoy TOKYOボジョレー情報は上画像からどうぞ!)







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最終更新日  2009/11/18 10:56:19 PM コメントを書く
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