M's Cafe奮闘記

今日は祭日でしたがお仕事...でもお仕事は今年も後二日...
年末年始休みに向けて、頑張らなきゃですね。
今日はちょっと寒さが和らいだ感じでしたが...暫くはいいお天気が
続きそうですね
先日ファーストフードのウエンディーズの閉店話題をTVでやって
いましたが...年内で閉店(全71店舗)が決まった今、結構混んでい
るようですね。
最後に味を満喫しようと...駆け込み客が殺到しているようで...
しかし、昔からのお店がなくなってしまうかと思うと寂しいですね。
ウェンディーズは、ダイエー創業者の中内功氏（故人）が米国で
Wendy'sを知ったのを機に、
1980年5月、東京・銀座で1号店をオープン
2002年12月からゼンショー傘下に...
(ちなみに、ウェンディーズ・レストランの1号店は1969/11/15日に
オハイオ州コロンバス市に開店)
今年で米国ウェンディーズ・アービーズグループとのフランチャイジー
（FC）契約が12月末で満了となるのを機に、契約継続しない事に...
ウェンディーズと言えば...
冷凍していない(解体から流通まで)お肉(オーストラリア産の牛肉)を
一枚一枚焼き上げているのが特徴でしたが...
現在はスライスされたものが納品されているようですが、
昔(1980年代半ば)は塊の状態のものを 、店舗で1枚1枚スライスし
ていたようですね
作り置きをしないオーダーメイドシステム導入で出来立てを...
そんなポリシーをもったお店がなくなるのはさみしいですね。
ちなみに、gooランキングで
”つい足を運んでしまうファーストフォード店”は...
やはり、根強い人気の
　　1位　マクドナルド
    2位　モスバーガー
　　3位　ミスタードーナッツ
　　4位　吉野家
　　5位　ケンタッキー
　　6位　回転寿司チェーン
　　7位　餃子の王将
　　8位　ロッテリア
　　9位　CoCo壱番屋
　　10位　松屋
となっていました。
10位内にハンバーガー店が3店...根強いでが...
ウエンディーズは番外...
でも、ハンバーガーランキングではここにきて、上位に...
大阪では、マックなどをおさえて1位に...

閉店はやはりさみしいですね
そう言えば明日は、クリスマスイヴ...
この時期ケンタッキーは強いですね。