M's Cafe奮闘記

雨もなくでしたが、風が冷たい一日でしたね
来週には、少し暖かくなる ようですが...しかし早いもので、もうすぐ
サクラの季節に...ですね。

最近、ご当地ものの情報が多くなってきていますね。
その土地その土地の変わった風習なども...TV番組などで...
B級グルメグランプリも...ご当地ものですもんね...
経済効果もけっこうなものですから、景気回復にも...
今朝のめざましTVでは、愛知県のご当地グルメをやっていました
ね
東京で食べたいご当地グルメ...愛知編...
　　　1位　 鬼まんじゅう
　　　　　　　　鬼まんとも呼ばれているそうですが...
　　　　　　　　薄力粉と砂糖を混ぜ合わせた生地に、さつま芋を角切り
　　　　　　　　にして加え、蒸したお饅頭との事
　　　　　　　　ごつごつした形が鬼のようということで、鬼まんじゅう

　　　2位　たません
　　　　　　　　えびせんで、たまごやきをはさんだもので、駄菓子屋さん
　　　　　　　　居酒屋さんなどで出しているようですね
　　　　　　　　やはり、名古屋の方はえびにまつわるものが多いような...

　　　3位　台湾ラーメン
　　　　　　　　台湾ラーメンという名前の激辛ラーメン
　　　　　　　　(鶏がらスープに、唐辛子みそで煮込んだひき肉、ニラ
                 をのせ、豆板醤唐辛子味付けしたラーメン)だそうで...
　　　　　　　補足：　名古屋発祥のオリジナルラーメン...
　　　　　　　　　　　　　名古屋・今池の台湾料理店"味仙"のご主人
　　　　　　　　　　　　　(台湾出身)が約30年前に賄い用メニューとして
　　　　　　　　　　　　　作ったのがきっかけのようですね

でしたが...どれも愛知のご当地グルメだったとは...知りませんでした
いろいろなご当地グルメ...楽しいですね