M's Cafe奮闘記

今日は午前中ちょっと雨でしたが、午後からはいいお天気
暖かい一日ですね。
これからGW...5月あたままで、晴れのお天気が続きそうで...
今は、伊豆でのんびり...

伊豆といえば、先日のドラマ新参者で、わさびのお話が...
わさびは、伊豆の名産ですもんね
TVの中では、天城の真妻という品種が出ていましたね。
　　　天城の真妻...昭和33年の狩野川台風によって、わさび の
　　　苗が不足...
　　　その際、和歌山県より導入したのが、”真妻”だったようです
　　　ね。
　　　今では、天城のわさびの品種は、”真妻”と”まるいわ”が中
　　　心との事...
そんなわさび...　　　
伊豆では、わさびをつかったお土産にわさび漬けが...
今回、帰省で、兄達がわさび漬けを買っておいてくれました。
茎が通常のわさび漬けより多く使用されていて、わさびの辛さを
一段と味わうことの出来る一品でした
いつもご馳走様です。
わさび漬け、苦手な方もいますが、
暖かいおごはんに、お酒のおつまみに...よくあいますよね
今回のわさび漬けは、伊豆のJA内で販売されているものとの事
でした。

わさび漬けお好きな方...
伊豆にきた際には、いちど試してみては如何かなって...