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2010/07/11
カテゴリ： 飲み物_コーヒー_他
朝から兄たちが、湧き水をとりに...自分は自宅でゆっくりで...
とってきたお水をもたせてくれました...ありがとうございます。
水道水とちがって、湧き水...美味しいですよね
いつも、珈琲などを淹れるときにも活用～
珈琲には、軟水でいれるとまろやかに...ですもんね
ちなみに
一般的に、
硬水でコーヒーを入れた場合は、同じコーヒーでも苦味が強くなり
酸味はあまり感じられないといいますもんね
なので、
苦味系が好きなら”硬水”もありですね。
酸味系が好きなら”軟水”を利用した方がいいのかな...
補足...
硬度は、水のなかに含まれるカルシウムとマグネシウムの量
この量が多いものが、硬水、少ないのが軟水となりますね
水といえば、そう言えば、今日は、アルカリイオン水の日ですね
アルカリイオン水の日...
アルカリイオン整水器協議会 が、アルカリイオン水、整水器を身近
なものにという事で制定～
７月１１日...”０７１１”＝”おなかにいい”（水）...語呂合わせから...
だそうですが...
楽天市場 アルカリイオン整水器 情報は以下からどうぞ！
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最終更新日
2010/07/12 06:57:13 PM コメントを書く
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わたしのブログへようこそ...初めてのブログです。 慣れないブログだけど、 飲食起業に向けての奮闘記、飲食に纏わる情報... 時には自分の趣味などを 記載していけたらなと思っています。 がんばるまんp(^^)q よろしくお願いしま～す(^^)v
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