M's Cafe奮闘記

今日は日差しがありましたが、気温上がらず寒い一日に...
明日からはまた関東では台風の影響でお天気崩れてきそうです
が...
最近、”こじんまりレストラン”の話題が...情報誌(R25など)にも...
　　シェフと接客係の2人で運営しているようなレストランで、美味
　　しい料理を出してくれる個性のあるレストランのようで...
　　最近のインターネットの普及などによって、ブログなどで記載
　　する時に、こういうお店の話題が特徴としてとりあげられやすくなっ
　　ていることも影響しているようですね。
　　プログなどで、気に入ったお店を紹介することが楽しみなっている
　　方も増えているようですね。
　　確かに、自分もそうですが、特徴のあるお店の方が取り上げ易い
　　ですもんね
　　こじんまりレストタンの一番の魅力について、
　　料理を作っている方とのコミュニケーションが取りやすいことだそう
　　で...料理している人が見える＝安心感に...
    作り手の顔が見える事が、レストランの 魅力の一つなんですね

おすすめのこじんまりレストランが記載されていましたので...
　　　・ Chinese Tapas Renge (チャイニーズタパスレンゲ)
　　　　　　住所　新宿区新宿3-12-1 2F
 03-3354-6776

　　　・ チャイニーズ・レストラン　わさ
　　　　　　住所　目黒区八雲3-6-22
　03-3718-2232

　　　・ レヴェランス
　　　　　　住所　港区南麻布4-12-4 プラチナコート広尾1F
　03-5475-3290

　　　・ 煮こみや　なりた
　　　　　　住所　渋谷区千駄ヶ谷5-20-19
　03-3355-2538