M's Cafe奮闘記

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2012/02/14
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カテゴリ: 食材_商品

模様、お天気あまり良くないようですが...
今日はバレンタインに、グリーンジャンボ(5億円)の発売
初日に...あいにくのお天気になってしまいそうですね。

今朝のTV番組でもやっていましたが、最近お肉やお魚の変
わりに、ミラクル食材を利用したお店が増えてきているようで
すね
このミラクル食材...
  大豆のタンパク質グルテンを使った料理や、おからこんにゃく、
  しらたき、お麩などなど...
ミラクル食材で、からあげなどもカロリー6割オフに...
お肉に似た感触で、美味しくいただけるようで...
からあげは、ちょっと前から流行っているおからこんにゃくで...
番組では、この、
おからこんにゃく(青森県名産で食物繊維が豊富)で作った、
からあげを、専門店の方などにも食べていただいてましたが...
かなり鳥のからあげに近いようですね
その他、
しらたきをお米と一緒にまぜたり、
車麩をフレンチトースト、角煮に...などなど

お店紹介では、
  明日(2/15日)から発売される サブウェイ の、
  ” 塩こうじバーグ ”(311kcal 420円 レギュラーサイズ)等も
  この塩こうじベジバーグ 
    大豆たんぱくをベースに野菜や雑穀、豆類を加えて肉を
    一切使用していないヘルシーなハンバーグに仕上げた。
    との事です

かわり素材で、満腹感を得てヘルシーに...ですね






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最終更新日  2012/02/14 10:07:14 AM コメントを書く
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