M's Cafe奮闘記

今日の関東、朝から日差しが気もちいいですね。
早速、今日は午前中から洗車にワックスに...愛車も綺麗
になりました...

寒い時には、珈琲であたたまって...
そういえば、昨日の記事に、珈琲が紫外線対策になるっ
て出ていましたね
紫外線の肌への影響と対策に珈琲のポリフェノールが有効であ
るとわかってきているようで...
ここ数年注目になっていますが...記事によると、
神戸大学の名誉教授のお話では、
　”紫外線を多く浴びるとシミなどの原因になります。遺伝子を傷
　　つけることが分かっています。反射をするので日傘だけでは
　　対策は不十分。
　　サンスクリーン剤（日焼け止め）を使い、ポリフェノールなどの
　　抗酸化物質を取るといった対策が効果的です”
との事で...
紫外線を浴びた皮膚の組織に炎症が起き、活性酸素が生まれ、
抗酸化物質がこの活性酸素を抑制し、炎症を抑える働きを...
神戸大学の名誉教授曰く、
”コーヒーポリフェノールの注目度が高まったのは、ここ1、
　　2年。
　　摂取しやすいという点に加え、紫外線によって引き起こされる
　　過剰な肌の黒化を抑える可能性が出てきました。
　　つまり皮膚の美白効果があるということです。
　　特にコーヒーの生豆に豊富に含まれるコーヒーポリフェノー
　　ルは、緑茶などのポリフェノールに比べて吸収量が多いこと
　　が知られています。”
との事です
また、
お茶の水女子大学大学院教授らが調べた結果でも、
”30～60歳までの女性131人を対象に、摂取量によって、
　　3つのグループに分けたところ、摂取が多いほどシミは少なく、
　　特に、
　　1日に150mg（約コーヒー2杯分）以上のコーヒーポリフェノ
　　ールを摂取している人は、有意にシミが少ないことが分かっ
　　た。”
との事です

今では、老若男女誰でも口にすることが出来る珈琲
美味しく珈琲をいただいて、美肌に...ですね

ちなみに、記事によると...
国際コーヒー機関（本部・ロンドン）の発表では、
　　日本のコーヒー消費量は平成22年、約43万2千tで、
　　米、ブラジル、独に続く世界第4位というコーヒー大国
また、全日本コーヒー協会が、
中学生から70代までの3000人を対象に調べたところ、
　　平成14年以降、一人当たり週に平均10杯余りを飲んでい
　　るとの事です