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2012/03/15
カテゴリ： 食材_商品
今日の関東も、朝からいいお天気で...週末はちょっとお天
気崩れそうですが...
昨日は、骨ストレッチというのを教えていただきました
アスリートの方々に教えている先生で...
いままでのストレッチとは根本的に違ってましたね
アキレス腱を伸ばすなんてもってのほか...
骨に指をあてて簡単なストレッチで、動きやすい体に...みたい
な感じでした...無理なく健康な身体作りを...
先日、主食に食物繊維をということで、白米にアマランサスと、
麦を混ぜて栄養価が高く、高食物繊維化に...といって話題を...
麦ごはんについてお話を聞いたので...
麦は、お米の10倍の食物繊維が含まれ、カリウムやカルシ
ウムも多く含まれ、栄養価が高いとされています
麦ごはんには、食べて排泄までに至る時間を短縮し腸を刺
激しせん動運動を活発にしてくれるそうです
さらには、
コレステロール値を下げる効果もあり、動脈硬化防止にも...
カリウムも含まれている事で、血圧を下げる役割にも...
という事で、成人病予防に最適って事ですね
では実際に、
ご飯を炊く時の、理想的な割合は、
白米3：麦ごはん7だそうですが...
実際には、その割合で続けていくのには、難しい部分が...
ということで、
白米7：麦ごはん3の割合にアマランサスを加える事(1合に
小さじ1位)で、高食物繊維化となり栄養価の高い主食が誕
生って事ですね
成人病の気になる方は、主食の改善から行っていくのも、いい
かもしれませんね
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最終更新日
2012/03/15 09:43:37 AM コメントを書く
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