M's Cafe奮闘記

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2012/04/17
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カテゴリ: 食材_商品


日差しがさしていますが、午後から夜に
かけて、お天気崩れてくるようで...
まとまった雨がふりそうとの事で春雷にも...気を付けて
ですね。

桜前線も北上していますが、桜前線と一緒に、蜂蜜前線
も北上しているようですね
蜂蜜前線...
暖かくなってきて、ミツバチも本格的に活動し始めの時期に...
南から咲く花によって、徐々の北上
  4月、鹿児島のレンゲから、はじまって、
  4月下旬、東京ではアカシアの花に..
  さらに、
  5月には、青森のりんご、
  そして、6月には北海道へクローバーへ...

蜂蜜、花によって味もいろいろ...
レンゲの蜂蜜は、蜂蜜の王様とも呼ばれているようで、あっさり
自然の味わい...
アカシアは、さらっと上品な味わいなどなど...
季節によって、違った蜂蜜の味を楽しんでみるのもいいかも
しれませんね







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最終更新日  2012/04/17 10:06:30 AM コメントを書く
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