M's Cafe奮闘記

で...金星の太陽面通過
も見ることが出来ませんでしたね
明日から数日お天気回復しそうですが...

旬の食材もいろいろ...カレーのおともとしても人気のらっきょ...
毎年実家でも母がつけてくれていますが、この時期らっきょう
が旬でもありますね
今日は、” らっきょうの日 ”でも...(以下HPより引用)
　　栃木県の 岩下食品株式会社 さんが、
　　古来より漢方にも使われてきた体にうれしい食材のらっきょう。
　　シャリシャリとした歯ごたえが美味しいらっきょうを、より多くの
　　人に楽しんでもらいたいとの事から、
　　今が旬である事と、
　　漢字の六は根菜であるらっきょうが土の中でじっくりと成長して
　　いくイメージさせること、
　　数字の6がらっきょうの姿に似ていることなどから、
　　6が並んだこの日に制定したようですね