M's Cafe奮闘記

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2012/07/28
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カテゴリ: 食材_商品


真夏日...暑い一日でしたね
既に厳しい暑さも28日続いているようで...まだここ暫く真夏日が
続きそう...くれぐれも水分補給で、熱中症に注意ですね。

昨日、ポーラ化成工業さんの研究報告で、
多年草のウドから抽出したエキス粉末に、体表温度を保ち、指先
の冷えなどを軽減する効果があると発表していましたね
今回の発表では、
  ウドの可食部の茎部分に着目し、エキスを抽出、粉末化して
  飲用試験を行った結果のようで...
  本来、ウドの若根は、キョウカツとも呼ばれ、鎮痛作用のある
  漢方薬として用いられるそうですね。
  試験では(記事より抜粋)、
    被験者が涼しい部屋に移動した際の体表温度を細かく測
    定した結果、
    通常は最大4度程度の指先温度の低下が、
    ウドエキス粉末を摂取した人の場合、半分の2度にとどま
    ったようですね。
    冷え性に悩む女性に同粉末を2カ月間飲用した結果では、
    85%の人が手足や背中の冷えが軽減したと感じた結果が
    得られたようですね。
    飲用した人は、体表温度などを調節する交感神経の活動
    が15%程度活発になっていることも分かった。
  との事です
  ただ、調理したウドを食べても同様の効果は得られないようで、
  あく抜きや加熱で失われる成分が関係しているようですね。

ポーラ化成工業さんでは、
  健康食品としてウド粉末を11月頃を目途に売り出していくよう
  ですが...

冷え性に悩む女性の方の大きな味方になりそうですね









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最終更新日  2012/07/28 08:48:55 PM コメントを書く
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