M's Cafe奮闘記

お天気いいようですね。
まだまだ暑いですが、体調には注意して...ですね。

最近、人気ブランドが異業種であるカフェ展開に...そんな話
題が記事に...
キャス・キッドソンの” Cath's Café ”
Q-pot.のカフェ
　　Q-pot.のアクセサリーそっくりのスイーツを食べられ
　　るようで...
　　店内はビスケットやホイップクリームなど、アクセサリーのモ
　　チーフにもなっている9つの世界にコーディネートされているよ
　　うで、座る席ごとに楽しめるようになっているようですね
　　また、予約限定の秘密の部屋もあるようですよ
　　Q-pot.広報の方曰く...
　　　　”ブランド発足10周年という節目を迎え、
　　　　Q-pot.らしいことをと、アクセサリー同様にエンターテイン
　　　　メント性にあふれたカフェを企画しました。
　　　　Q-pot.のアクセサリーが本物のスイーツになっているので、
　　　　お持ちのアクセサリーを身につけながら、
　　　　そっくりなショコラを召し上がったり、
　　　　カフェの後にはそのアクセサリーを探しにショップへ足を運
　　　　んだりしてもらいたいですね”
　　　　との事です。

人気ブランドが異業種であるカフェを展開する事について...
ファッション週刊紙編集長の方曰く、
　　”商業施設のオープンラッシュが続くなか、
　　衣・食・住のカテゴリーで最も単価が安い”食”の分野でブラン
　　ドの世界観を体感させることで、
　　幅広い層の顧客獲得につながることが最大の理由です
　　新業態をキーワードに、
　　　　梨花さんのブランドショップに併設した
” Cafe Restaurant "Rosalie "”
　　　　　　では食のプロである山本宇一さんとタッグを組んでい
　　　　　　ます。
　　　　新東名高速道路のネオパーサ清水に出店した
” The Highway Store UNITED ARROWS Ltd.
　　　　　　LONCAFE”
　　　　　　のように、ニッチな立地を狙った新業態も成功していま
　　　　　　す。
　　いずれにせよブランドの信頼度を裏切らないおいしさは、必要
　　不可欠な要素ですね”
　　と理由について話しています。

まだ行った事のないカフェばかりですが、
一度、ブランドの空間や味わいを楽しみにカフェへ足を運
んでみたいですね