M's Cafe奮闘記

月曜日...今日からまた一週間頑張りましょう～
関東、今日の夜から明日にかけてまた雪が降る所もある
ようで...注意が必要ですね。

今日もTVなどで取り上げられていましたが、
昨日20日、都内で”T-1グランプリ”の決勝大会が行われたよう
ですね。
” T-1グランプリ ”...
　　農家に元気を...との思いで開催したT-1グランプリ
　　地域の食文化である漬物のチャンピオンを決定する
　　漬物のグランプリ大会
　　2010年北海道で初めて開催。
　　2012年1月には全国大会の開催に...
　　お漬物を通じ、地産地消、地域振興、地域復興を目指して...
　　日本の伝統的な食文化”TSUKEMONO”をキーワードと
　　して海外まで漬物の文化を広めていくことを目指していくと
　　の事
　　昨日、日本全国から集まったお漬物713作品の中から、
　　漬物チャンピオンが誕生～
　　結果は...
　　　　個人の部：
グランプリ  ”からし巻き大根のしょうゆ漬け”
　　　　　　　　佐藤裕美さん(宮城県美里町)

　　　　　　準ブランプリ　”はたけしめじと胡桃の醤油漬け”
　　　　　　　　」川口莉奈さん(三重県伊勢市)

　　　　法人の部：
グランプリ　”ごぼうとナッツの胡麻味噌漬”
　　　　　　　　(株)香味小夜子(愛知県みよし市)

　　　　　　準ブランプリ　”大江戸甘味噌漬だいこん”
　　　　　　　　やまう(株)(東京都目黒区)

いろいろなご当地お漬物ありますよね。
お漬物、しろいおごはんに...一度、グランプリお漬物、食べて
みたいですね
これからも、T-1グランプリ、張ってほしいですね。