M's Cafe奮闘記

今日は暖かい一日でしたね...明日は広い範囲で愚図つい
たお天気になるようで...
関東から西では、汗ばむ陽気になるようですね。

以前にNEWSで取り上げられていましたが、最近、太陽の光
の代わりにLEDを活用した室内栽培の野菜が人気のようですね
天候に左右されず、LEDの色などで味をかえる事も出来、
安定した供給、味で一年中同一価格で市場に並べられる事も出来
今後は、さらに格安で提供出来るようしていくのも課題のようで...
地下や屋内で野菜を大量生産する野菜工場...今後の発展に期待
ですね
近頃では、家庭でも室内で野菜の水耕栽培を楽しめるキットが
あるようで...
緑( 野菜)が足りない生活に導入という事で、
　　” グリーンファーム ”(ユーイングの水耕栽培キット)
　　が情報誌に紹介されたいましたので...ちょっと記事の中か
　　ら...
水耕栽培...
　　かいわれ大根やもやしに代表される、土を使わず水で植物を育
　　てる栽培方法。
グリーンファームは、
　　LEDを活用した野菜工場を家庭で再現してしまうキット
熱帯魚の水槽のような本体に、
　　培養液と種をまいた栽培ケースをセットするだけで、
　　後は自動でLEDランプと排気ファンが稼働し、野菜が発芽・生育
　　するようです。
　　(サイズは幅544×奥行262×高さ305mm。重量約5kg
　　養液満水時には約9kg)
　　現在栽培できる野菜は、
　　　　葉物野菜ではサラダ菜、水菜、ルッコラなど。
　　　　ハーブのイタリアンパセリやスイートバジルも育てられるよう
　　　　ですよ。
　　ただ、土耕栽培の種とは違い、水耕栽培用の種はあまり流通し
　　ていないようで、
　　ユーイングが 通販サービス も行っているとの事で、
価格は、
　　　　全20種類の中から好きなものを3種類と、
　　　　液体肥料、
　　　　栽培スポンジのセットを2000円で販売しているようです。

記事にとると、
　　水耕栽培なので土をいじる必要もなく、普段の水やりも不要と手
　　間いらず。
　　発芽しないものや、生育の悪いものを省くなど、間引き作業は必
　　要。
　　ただ、種まきから収穫まで約3週間から1カ月とスピーディー
　　連作障害などが問題になる土での栽培と違い、次の栽培にもす
　　ぐ移ることもができるようで、いいことづくめのようですね
ただ、
　　野菜1種類につき700円弱のコストがかかるようなので、
　　かなり高価な野菜になってしまいますね
　　ということで、
　　節約のために取り入れるにはちょっと現実的ではないようで...
インテリアとしての美しさや自分で植物を育てることに
楽しみを見だせる方には、オススメとの事で...

一度、試してみたい気もしますね