M's Cafe奮闘記

今日も真夏日の所が多いようで...
くれぐれも、熱中症には注意を...ですね。
近畿と中国地方では、光化学スモッグも 発生しやすくなっているよ
うで...

クッキング便利グッズの記事から...
ヨーロッパで大人気の” クッキングフラワー ”...
　　この商品は、
　　鍋の上に載せて吹きこぼれを防止するキッチングッズのよ
　　うで、
記事によると、
　　鍋の湯が沸騰してくると中央の花弁部分が浮き上がり、
　　蒸気を逃しながら内部の吹きこぼれを受け止め、
　　湯が外へこぼれるのを防いでくれるようで...
　　同時にアクもキャッチしてくれるとの事で、とても便利なようです
　　よ
　　また、
　　調理している時に、野菜を上に置いておけば、鍋が沸騰する際
　　の熱で温野菜も作ることができるとか...
　　花弁部分からは差し水もできるようですよ 。

　　Mサイズ...直径14～22cmの鍋に対応 2100円
　　Lサイズ...直径16～26cmの鍋に対応 2730円
　　(パープル、レッド、グリーンの3色)

便利グッズ活用で、お料理も楽しくなりますね