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2013/07/22

土用丑の日

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は、また不安定な陽気のようで...さらにムシムシして
いますね...今週は、不安定な陽気で雨が多そうですね。
月曜日...また一週間頑張りましょう～

今日は、”土用丑の日”...
この暑さに、夏バテしないようにうなぎを食べて栄養つけて...
ですね
土用は、
　　五行で定められた暦
　　　　五行とは、木行・火行・土行・金行・水行。
四立(立春、立夏、立秋、立冬)の前、約18日の期間。
丑の日は、
　　十二支の「子、丑、寅、兎... 」の丑のこと
土用丑の日は、
　　立秋(8月7日・または8月8日)の18日前の期間
約18日間の、土用の期間のうち、
　　12日周期で割り当てられている十二支丑の日の日が、
　　土用丑の日。
　　立秋前、夏の土用丑の日は、18日間/12日周期で平均1.57回
　　1年で2回『土用丑の日』が来る年も...
ということで、　今年は2回。
今日7/22日と、来月8/3日ですね。
　　ビタミン豊富なうなぎを蒲焼にしてスタミナUP
　　体力が必要な夏には、強い味方ですね
　　うなぎに多く含まれるビタミンB1、B2は、疲れだるさ解消に効果
　　的
　　さらに他の食材と組み合わせて健康UP
　　　　うなぎ＋にんにくで、冷え性の改善
　　　　うなぎ＋トマトで夏バテ予防

高騰しているうなぎ...でも今日は土用丑の日、せっかくですから
蒲焼でも食べたいところですね
あっ、美味しい蒲焼の見分け方は、
　　表皮のデコボコがはっきりしていて、プリプリした張りのあるも
　　ので、筋模様の間隔が狭いものを...との事だそうですよ

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