M's Cafe奮闘記

今日も猛暑日、暑い一日、明日も猛暑のところが多いよう
で...さらに、明日は、光化学スモッグも発生する所があるような
ので、屋外での作業では注意を...ですね。

今日8日、2012年度の食料自給率が、農林水産省より発表
されていましたね。
食料自給率は、
　　1年間に国内で流通した食料のうち国産の占める割合ですね。
いろいろとNEWSでも取り上げられていましたが...
カロリーベースでは、3年連続で39％だったようで...
小麦や大豆の消費は伸びたが、価格上昇に伴うコメの消費減
少で相殺されてしまったようで...
政府がかかげている目標、20年度までに自給率50％に対して、
達成も厳しい状況にあるようですね。
ちなみに、食料自給率は、1960年度が79％とピークで、その後、
徐々に低下し、90年代後半から40％前後が続いているようで
すね。
農林水産省 が発表した12年カロリーベース食料自給率の主な変
動要因としては、
　　・お米については、
　　　　天候に恵まれ生産量が増加した一方、価格の上昇等の
　　　　影響により、主食用米の需要量が減少
　　・小麦については、
　　　　北海道を中心に天候に恵まれ、単収が増加したことによ
　　　　り、国内生産量が増加
　　・大豆については、
　　　　全国的に天候に恵まれ、単収が増加したことにより、国内
　　　　生産量が増加
　　との事です。
ちなみに、
生産額ベースでは、68％と前年度より1ﾎﾟｲﾝﾄ上昇したようで...

今、TTPなどの課題もありますが、
果たして、この先、食料自給率どうなっていくんでしょうね
いい方向に向いていくといいのですが...