M's Cafe奮闘記

今日も各地で大雨の所が多かったようで...
明日は久しぶりに晴れ間が広がりそうで、まだまだ残暑厳しい
一日となりそうですね。

9月にはいって、そろそろ秋の気配も少しずつ感じられるように
なってくる事と...
食欲の秋...
秋の作物を使って 秋を手軽に味わえるお菓子ランキング情
報( ランキンランキン 調べ)が記事に出ていたので...
(以下、記事より抜粋)
さいころいも(福楽得 210円)...
　　　　種子島産「安納(あんのう)芋」を使用。
　　　　安納芋は水分が多く、しっとりした食感と高い糖度で人気が
　　　　あります。
　　　　チャック付きで持ち運びにも便利。

　　2位 ひとくち柿(南信州菓子工房 200円)...
　　　　干し柿のような甘みと食感を再現したドライフルーツのお菓子。
　　　　独自製法で信州産の市田柿の実のおいしさをぎゅっと凝縮。
　　　　柿にはビタミンＣや整腸作用もあるタンニンが多く含まれ、
　　　　美容効果にも期待。

　　3位 JAふらの　富良野しっとり甘納豆　あずき...

　　　　北海道富良野産の小豆を使用。
　　　　甘さひかえめで、優しい味わいがくせになる甘納豆です。
　　　　ほっとする素朴な小豆の風味と、しっとりと芯までやわらかな
　　　　食感が特徴。
　　　　小豆は食物繊維やポリフェノールが豊富。

これからまだまだ秋の味覚がいろいろ出てきそう...
食欲の秋、旬の食材で美味しい時間を...ですね