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2013/10/28

お寿司 de ハロウィン大作戦

カテゴリ：カテゴリ未分類

月曜日...今週も一週間頑張りましょう～
今週は、全国的に穏やかな陽気が続き、過ごしやすい一週間
になりそうですね

秋のこの時期の街並み...ハロウィンの飾りで華やかに...
今週31日はハロウィン...いろいろなイベントも企画されている事と...
起源は秋の収穫を祝うお祭り...食で楽しんでみては...とい
う事で...
国内最大級のハロウィーンイベント” カワサキ　ハロウィン ”でも
食でもりあげようと企画されているようですね
既に17回目を迎え、昨日27日は、メインイベントの仮装パレードが
行われたようですが...
食のイベントとしては、初めての試みとして、
”お寿司 de ハロウィン大作戦”と題して、
31日のハロウィン当日まで行われているようですよ
会場周辺の飲食店(14店舗)が、ハロウィンをテーマにお寿司すし
メニューを提供しているようですね。
今回、お寿司 de ハロウィン大作戦ということで、記事によると...
ハロウィンは、
　　2千年以上前の古代ケルト人の秋の収穫感謝祭が起源。
　　10/31日は、一年の終わりの日で、その夜に死者の霊が親族
　　を訪ねたり、
　　悪霊が作物を荒らしたりすると信じられていたようですね。
　　それから、収穫を祝い、悪霊を追い出すお祭りが行われるように
　　なったとの事で...
日本の秋の実りの代表格であるお米。
そのお米を使った代表的な料理で、大人から子供まで楽し
めるパーティーメニューという事で今回お寿司の企画になったようで
すね。
カワサキ　ハロウィン　PJ広報担当の方によると...
　　”ハロウィンを家庭でも楽しむための提案になれば、と新たに企画
　　しました。
　　各店の特長を生かした個性的なメニューばかりなので、
　　ぜひ参考にして家庭でアレンジし、手作りのおすしでパーティー
　　を盛り上げてほしいですね。”
　　との事ですよ

大手スーパーのイオンさんでも、
子供を中心としたホームパーティーを意識し、一部の店舗でハロウィ
ン関連のお寿司を販売しているようで...
イオン商品部の方によると...
　　”社会行事として広がりを見せる一方で、ハロウィンといえばこれ、
　　というメニューはない。
　　そこで、ひな祭り、こどもの日などで人気の高い、手まりずしや
　　手巻きずしを展開することにしました。”
　　との事です

家庭で作る際のデコレーションポイント...
　　ハロウィンの雰囲気を出すのに最適なのがオレンジ色や黄色の
　　食材。
　　カボチャをはじめ、旬のサーモンやスライスチーズ、パプリカなど
　　がおすすめ。
　　飾り方は、
　　　　焼きのりをカッターやはさみで切って、ジャックランタンの顔を
　　　　作ったり、
　　　　星形などの型抜きを使ってバリエーションをつけると華やかに
　　　　と...

ハロウィンの楽しみ方もいろいろですが...
31日は、実りの秋をお寿司で食卓を囲み祝い...楽しいひと時
を...というのもいいかもしれませんね

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