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2014/03/25
カテゴリ： その他_お得情報など
今日も、晴れ間が広がり暖かい一日に...
今日は青森まで出張～寒さ和らいで過ごしやすかったです。
深海生物の試食会なるものがあるようで...
横浜中華街にある ヨコハマおもしろ水族館 が29～30日開催する
との事。
ダンゴムシの仲間(等脚類)のオオグソクムシや、深海ザメを調理
して振る舞われ、深海ザメの解体ショーなどもあるとか...
オオグソクムシ...
食材用に約270匹を駿河湾で新たに採取したようで...
中華街の店で素揚げにしたものを提供するようですよ。
深海ザメ...
イタリア料理店でソテーやフリットにするとの事。
水族館運営企画部ディレクター曰く...
”見た目はグロテスクですが、
深海ザメはふわふわの白身、
オオグソクムシはカニのような味で意外とおいしいですよ”
との事です
どんな味がするんでしょうね...食べられる機会...興味のある方は...
ですね
試食会は、
各日午前11時、午後4時の2回。
当日は、深海魚漁師によるトークショーも行われるようで...
問い合わせ045-222-3211
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わたしのブログへようこそ...初めてのブログです。 慣れないブログだけど、 飲食起業に向けての奮闘記、飲食に纏わる情報... 時には自分の趣味などを 記載していけたらなと思っています。 がんばるまんp(^^)q よろしくお願いしま～す(^^)v
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