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2005年12月11日

今夜は味噌煮込みうどん

(4)

カテゴリ：なにげないつぶやき

今日はばぁちゃんが温泉へ行ってしまったので、夕飯は私が作りました。
味噌煮込みうどんなのだ～。
これはあったまるし、安上がりだし、簡単だし～いいよー
主婦のときから冬になるとよく作りました。
この地方では家庭料理じゃないの？
インスタントも出ているけど、私は自分で、お味噌汁より濃い目の汁にお砂糖とみりんを隠し味で入れて作ります。
これはあんまり家庭でつくるというより外食のイメージなのかな？
でもうちでは昔からよく登場するメニューでした。
写真の土鍋は私が小学校のころに１００円でかったんだってぇ～
2005-12-11 19:28:39

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最終更新日 2005年12月11日 19時36分56秒
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■コメント

美味しそうですねぇ。

ｒｉｎ１２３さん

こんな寒い日はあったかいうどん食べるのもいいですね。
東京一瞬でしたけど、雪がぱらつきました･･･さ、さむい｛｛(Ｔ-Ｔ)｝｝ブルブル・・・さむっっ
風邪ひかないようにしたいですね。 (2005年12月12日 01時10分51秒)

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Re:美味しそうですねぇ。(12/11)

ｒｏｂｏmama さん

寒いですね～
明日の天気は雪ダルマがついていました～
こんな日は、名古屋人はやっぱ味噌煮込みだがね～
東京だと鍋焼きうどんになるのかな？ (2005年12月12日 20時59分44秒)

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卵が半熟～？

ＯＭＩＴＡさん

こんばんは。
訪問＆書き込みありがとうございます。
ひょっとして、同県人かしら？

味噌煮込み、おいしいよね。
卵は、半熟ですか？
あの黄身がとろりとするところが、好きです。

うちでは、このごろ、週末には、どて煮をしています。
生姜を擂って入れているので、とても、あたたまりますよ。 (2005年12月12日 21時30分50秒)

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Re:卵が半熟～？(12/11)

ｒｏｂｏmama さん

こんばんは～
＞ひょっとして、同県人かしら？
きっと同県人だと思います。
K塾ってすぐわかったし～

味噌煮込みの卵は、私は半熟だけど外に流れ出ない程度にかたまったのが好きです。
土手煮も体があったまりそうですね。やっぱ味噌は赤味噌だよねぇ？
でも、お味噌汁は、ミックスが好きな私です。 (2005年12月12日 21時51分18秒)

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