毎度毎度お昼は、うどんかたまにそば、干物とご飯というパターン。この一月はおうちランチなのでそろそろ飽きてきて・・・。冷蔵庫の残りものでかきあげを揚げてうどんにのっけました~。たまねぎ、ちくわ、サクラエビの乾燥してあるもので揚げてみたけど、かきあげってむずかしい。お店で買うようなカリっとした触感にならない。ベタって感じではないけど、ボテっ?とした感じになちゃったおいしくなかった・・・

息子がバイトに行くときは、弁当持参。土日も弁当作りが発生します
そして朝が早い。これは今朝、6時20分起きの作品
塩鮭を焼いてほぐしたのとたまごと絹さやの三色弁当
ちくわのてんぷらカレー風味、フライドポテト、ソーセジナゲット(冷凍)
今は失業中で時間があるから、前日にある程度準備ができるので、以前よりはわりと豪華?弁当を持参できる息子です。
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