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2013.10.02
カテゴリ： キッチンツール・雑貨
「これいいよ～」と教えてもらった
Soil
という珪藻土のブロック
珪藻土は和室の壁なんかに使われている材質で
湿気を吸収して乾燥時に放出する性質があります。
それをキッチン用にしたのが
Soil
塩や砂糖を保管する所に一緒に入れておくと
サラサラ状態が保てるという優れもの
我が家は塩や砂糖を入れているケースの他
卓上用の塩の中にも入れて使っているのですが
湿気で固まりがちだった卓上の塩が
Soil
を使い始めてからずっとサラサラなので快適～♪
今では卓上の塩を
グラインダーで粗粒なTrader Joe's
のヒマラヤ産岩塩（ピンクソルト）と
Soil
でサラサラな塩（一般的な大きさの結晶の食塩）を
料理によって使い分けています (o'3`d)♪
便利品を教えてくれた母には感謝だわぁー
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