遠藤でぇ～すさん
＞おおお、私の実家は川越にあります
＞でも菓子屋横丁とかは行ったこと無いんですぅ～
-----ええっ！！！！信じられない！しかし、ご子息をこの通りで放し飼いーいや、連れて行かれると大変なことになりますよ。小学生が超コーフンぎみではしゃいでましたから。。。ここの飴屋「玉力」、機会があったらいってみてください。おばさんいいひとです。まんじゅう屋はこの横丁から札の辻にでてすぐです。むらさきの芋のまんじゅうを蒸してうってます。ま、お好きでしたら。。。
(2006.01.07 15:21:02)
＞おおお、私の実家は川越にあります
＞でも菓子屋横丁とかは行ったこと無いんですぅ～
-----ええっ！！！！信じられない！しかし、ご子息をこの通りで放し飼いーいや、連れて行かれると大変なことになりますよ。小学生が超コーフンぎみではしゃいでましたから。。。ここの飴屋「玉力」、機会があったらいってみてください。おばさんいいひとです。まんじゅう屋はこの横丁から札の辻にでてすぐです。むらさきの芋のまんじゅうを蒸してうってます。ま、お好きでしたら。。。
(2006.01.07 15:21:02)
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2006.01.06
カテゴリ： カテゴリ未分類
いやー、今朝はやばかった。早起きしたからと日記をかいていたら、いつの間にか予定時刻をすぎていた。あやうく遅刻するところだった。
さて、侍と撮影した後、縁側にすわって日向ぼっこしていると、係りのおじさんがあらわれた。やば、写真とったのばれたかなー。
とおもっていると、”どっからきたの？”と話しかけてきた。
”フランスです”
”ほう、ずいぶんとおくからきたねー”
”はあ”
”ここはねー、川越城っていうんだけど、いわゆる天守閣のある城はないんだよね”
それからいろいろなみどころをおしえてくれた。
いわれたとおりに”喜多院”というお寺にいってみたが、残念ながら正月の準備で”五百羅漢”は入り口に鍵がかかってるわ、寺は正月用の鉄パイプの柵と横断幕に囲われておりあまりうつくしくないので、そのまま町にもどった。
さて、ガイドブックにしたがい、菓子屋横丁～だっけーにいく。
小学生が鈴なりになっている。
手前のいかにも昔の駄菓子やみたいなちょっと地味な店へ。
いわゆる”金太郎飴”をつくっている”飴やさん”。入るとおばちゃんがいろいろ話しかけてきた。
”この方どこからきたの？”
”フランスです”
”あーら、このあいだコルドンブルー（パリの有名な料理学校）のシェフがきて、うちのだんなに飴の作り方ならいにきたのよー。この辺ではもう自分とこで飴作ってんのはうちだけなのよー”
ちなみに、飴細工というのは洋菓子にもあり、（わかりやすいところで白鳥とかバラとか）。お菓子の学校に言ってる人の話だと、これが一番むずかしいそうです。
このおばさんの話では金太郎飴は相当な技術が必要。息子さんも十年やってるけどまだできないとか。
最初、大きくつくって伸ばして細くするそうだが、その模様にする中の細工をどう入れるかは職人のカンひとつとのこと。
”ざんねんねー、午前中にきてくれたら作るところみせてあげられたのにー”
そして、いくつかの飴をかったら、”これはハーブが入ってて、のどにいいのよー。こっちはこれがはいってて。。”と、いろんな創作飴をしょうかいしながらどんどん袋に飴をいれていく。
なにかとおもったら、”これはさしあげるわー。食べてみてねー”
と。
なんて親切な。
ふと、目の前に荒物やが。。なつかしいなー。荒物やかー。しかも、かなりレトロな代物ばかり。かご細工もいっぱいありフラットなかに。
手につかんだゴマ炒り器の勘定をしようとすると、
”あら、どちらからですかー？”と奥さんにきかれる。
”フランスからです”
”あらまー、あなたフランスからおみえになったそうよー”と、奥でなんとライブでセイロを作成中のだんなさんにつたえている。
”うちの主人はフランスにいったことあるんですよー”
”おお、なんと”
ご主人登場”川越市はフランスのブルゴーニュ地方のオータンという町と姉妹都市で、姉妹都市交流の旅行でいってきたんですよ”
その旅行の時の話をひとしきり。いろいろ通訳しておフランス人も談笑し、最後にかめのこたわしもかって店をでた。
その後大正ロマンどおりでたこ焼き食べたりいろんなことをして、まめ屋のおばさんにみつからないように、しかし、人力車には”川越駅までもいきますよー”といわれたが”おきもちだけでけっこうです”とことわって川越をあとにした。
うちのおフランス人の感想。
”川越の人はみな親切だ”
川越の皆さんのおかげですばらしいたびの思い出ができました。
こころからお礼申し上げます。
ぜーぜー。
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Re:おフランス人日本へ行く～川越その３(01/06)
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