Blommor i Sverige

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yuki-sweden

2003.12.07

セカンド　アドヴェント

(3)

カテゴリ：カテゴリ未分類

久しぶりの日記更新で、何となく新鮮な気分。ほんとは頻繁に更新したほうが後で読み返して見ると面白いとは思いつつ、このていたらくです。

今日はセカンドアドヴェントだったので、先日作ったキャンドルアレンジに火をともしてスウェーデン風（でも私流）にお祝いしました。（トップページの写真、見てくださいね♪）

ホットワイン（グロッグ）を作って、友人カップルを招いてみんなで乾杯！すると、何となくスウェーデンにいるような気分。
このホットワイン、ジンジャークッキーと一緒に食べるのだけれど、今日はそこまで用意できず、クリームチーズとクラッカーをおつまみにして食しました。なかなかこれも良かったです。

そして鍋を皆で美味しく頂きました。
この鍋、鹿児島で友人が食べて美味しかったと言うんで、教えてもらいました。
豚のしゃぶしゃぶなのだけれど、お鍋に入れるだしは、めんつゆと小口切にしたネギ。（太いもの）それに豚をしゃぶしゃぶにして、柚胡椒（これは九州、それも北部九州でよく食べられるもので、よそには無いそうです。北部九州以外の方、ご存知でしょうか？？）をちょっとつけて頂くもの。

めんつゆも手作りして頂くと本当に美味しい！
友人カップルも喜んでくれました。

楽しいセカンドアドヴェントを過ごしたのでした。

明日から又一週間が始まるのでがんばらなくちゃ。
それにしてももう師走だなんて本当に一年は早いです。。。。

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Last updated 2003.12.08 07:58:38
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■コメント

Re:セカンド　アドヴェント(12/7)

madamchie さん

ご無沙汰～！ 私も、最近さぼってるの。あはは。 豚シャブおいしそうですね。こちらは、葱の産地なのでやってみるわ。お葱以外お野菜、お豆腐は入れないの？柚胡椒、わがやには常備してあります。ピリッと辛くて鍋物には欠かせませんよね。 (2003.12.08 08:26:07)

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Re:セカンド　アドヴェント(12/7)

きらら０５３１さん

トップのキャンドルのぬくもり、とてもステキです。さすがだわ。 (2003.12.08 21:52:28)

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Re:セカンド　アドヴェント(12/7)

あんず★2003 さん

お久しぶりです。 綺麗なお花ですね～。家に飾れば、ホントウ癒されそう！ セカンドアドヴェントって、待降節の２週目ってことですか？ 美味しそうなお話！ 姉のところに行った時に、見たこともないくらい薄くなった豚バラで辛いお鍋をしてもらったのを覚えてます。味噌味だったかな？あれは、美味しかった！ 冬になれば、柚子胡椒のおいしい季節ですよね。私は、ショウボウアンの柚子胡椒を冷凍庫にストックしてます。姉に教えてもらっていらい、我が家には欠かせません。 今年から、もつ鍋のおだしもスーパーに並びだしたので、行かなくても食べられるようになりました。嬉しい！ (2003.12.10 23:23:53)

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