Blommor i Sverige

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yuki-sweden

2003.12.07

セカンド　アドヴェント

(3)

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久しぶりの日記更新で、何となく新鮮な気分。ほんとは頻繁に更新したほうが後で読み返して見ると面白いとは思いつつ、このていたらくです。

今日はセカンドアドヴェントだったので、先日作ったキャンドルアレンジに火をともしてスウェーデン風（でも私流）にお祝いしました。（トップページの写真、見てくださいね♪）

ホットワイン（グロッグ）を作って、友人カップルを招いてみんなで乾杯！すると、何となくスウェーデンにいるような気分。
このホットワイン、ジンジャークッキーと一緒に食べるのだけれど、今日はそこまで用意できず、クリームチーズとクラッカーをおつまみにして食しました。なかなかこれも良かったです。

そして鍋を皆で美味しく頂きました。
この鍋、鹿児島で友人が食べて美味しかったと言うんで、教えてもらいました。
豚のしゃぶしゃぶなのだけれど、お鍋に入れるだしは、めんつゆと小口切にしたネギ。（太いもの）それに豚をしゃぶしゃぶにして、柚胡椒（これは九州、それも北部九州でよく食べられるもので、よそには無いそうです。北部九州以外の方、ご存知でしょうか？？）をちょっとつけて頂くもの。

めんつゆも手作りして頂くと本当に美味しい！
友人カップルも喜んでくれました。

楽しいセカンドアドヴェントを過ごしたのでした。

明日から又一週間が始まるのでがんばらなくちゃ。
それにしてももう師走だなんて本当に一年は早いです。。。。

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