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2003.11.18
カテゴリ： カテゴリ未分類
ダッチタイガーブレッド･アニーズブレッド・コーヒー
ツナと卵の水菜サラダ・アップルケーキ・ローズヒップティー
パン教室も上級クラスになって２回目。
上級となると、馴染みの薄いパンばかり。
毎回どんなパンなのか楽しみです。
ダッチタイガーブレッドはトッピングが
上新粉を使うので、始めての触感でした。
オランダのパンだそうです。
アニーズブレッドは細く成型した生地を
三編みにして焼き上げます。
アップルケーキは、シフォンケーキみたいな生地に
林檎がたっぷりと入っていて、とても美味しかったです。
これからの季節、林檎を１箱いただいた時など
ちと持て余す時には、最高ですね♪
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