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2004.11.05
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カテゴリ: カテゴリ未分類
きょう届いた、重い重い段ボール箱。。。
中身は、青々とした春菊、ツルムラサキ。大きな大根、もちろん葉っぱも
新鮮元気!うれしいねー、野菜高騰の折、大事に食べなくちゃ。それから
芋類・根菜類もいろいろ。
誕生日プレゼントじゃなくて、毎週とどくらでっ○ゅぼーやでした。

8,9年前のらでぃっしゅ○ーやのぱれっと(野菜おまかせ詰め合わせ箱)
夏になると、毎週のようにモロヘイヤと ツルムラサキ 攻めで、正直
もてあまし気味でした。そんなわけで。すこし苦手意識のあった

7月28日 ブルーノートで食べたのが美味しくて♪以来楽しみにまって
いるといった次第です。

頼んだのは「温野菜のエシレバター・ソース」という名だったかな?
なす・オクラ・ツルムラサキ・にんじん・キャベツ・・・うーまだあと
他にもいろいろあったかもしれない、それらの蒸したのか、さっと
茹でたかしたのを、溶かした エシレバター ・しお・こしょうで調味、
といった感じのごくシンプルなものでした。
が、それはそれは美味しくて、おぉこれがあこがれのエシレバターか!
とお皿に残ったのはパンにつけて、舐めるようにいただいたのでした。
そして、家では普通のバターで作ってるのですが、子どもたちにも人気。


ら○ぃしゅぼーやの名誉のために言っておくと、最近では、そんなに
一つの野菜がひたすら届いたりということはなくなりました。
生産者さんの努力のおかげと思います。野菜、まじ美味しいです。

それから、エシレバターね、リンクで飛んでもらうと判るけど、すんごい
こだわりのバターです。自他共に認めるバター好きのわたし。





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Last updated  2004.11.07 12:18:36
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