おいらの歩く道

日本人の食卓にかかせない物・・・・

しょうゆ。 るんこ。島は魚が良く釣れる

カジキマグロから　小さな　お魚まで・・・たくさんつれる。

　当然　食事のメニューにさしみはかかせない(>_<)

　　　るんこ。はさしみ　に当然　 わさび をたっぷり （＾＿＾）ｖ。

さしみの　ツマは オニスラ

鼻につーんとくるまでが　たのしいし　おいしい。

　　そして　あのミノムシ君　彼は　自他共に認める　『さしみ中毒』である。

しかも重症・・・　　朝　昼　夜　毎日さしみをたべてもあきないらしい(-_-)

　　そして　酒のつまみもサシミ・・・・

　　　　ミノムシ君は漁業の盛んな集落にすんでいるので、釣ったばかりのさしみをよくもらって食べている。　サシミ　に　魚のおつゆ・・・　余ったら　翌朝の朝食に（－＿－）

　　そのミノムシ君の住む集落の人は　わさびより　練りとうがらし（この島ではくすーという）をたっぷりつけてたべる。

　しかも　ツマは　　なく　山盛りのサシミが皿にどーんと乗ってるだけ・・・

　あの豪快さには　毎回びっっくりさせられる

　そいで　問題がしょーゆ　これが　こだわりの「ばらしょうゆ」

　　　　　これがおいらの くせもの（－＿－）

とーっても甘口で　るんこ。にはたえられない (>_<)　

試しにワサビでごまかしたら・・・・・・後悔しました。わさびでなく　くすづけ　にするわけがしみじみわかる。

　　この　「ばらしょーゆ」　なぜか　量販店ではてにはいらんのです。

　　　おいてある店はきまっていて　そこでしかかえない。

　　　　この集落にある　飲食店では　テーブルに「普通のしょうゆ」と「ばら」とかかれたしょうゆの瓶が二つならんでいる。　使うのは客次第。

　るんこ。はどうしても　あまくち醤油が絶えられないんだけど　、

　　　　　あなたは　濃い口派？　甘口派？