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おしゅみ
何気ない毎日と私のボヤキ
コメント新着
2007年01月29日
テーマ： 同居は嫌ですか？(1189)
カテゴリ： 家族
昨夜は我が家にジジババオオババを呼んで、ジジのお誕生日会。
いつもはジジババたちの好みの味にするのだけど、
昨夜はもう面倒で我が家流に作っちゃった。
そしたらやっぱり、、、、箸が進んでくれませんでした。
無理なのよ。ぜんぜん好みが違うんだから。
同居できない一番の理由はやっぱり食にありです。
私はそんなにエコにこだわったりするわけでもないのだけれど、
なるべく自然に近い体に良いものを食べたいだけ。
だから、我が家ではまず、揚げ物はほとんど登場しない。
なんでそんな余計なカロリーをつけるのか？
塩コショウなどの味付けをしてソテーした方が好き。
天ぷらもフライも好きだけど、日常の生活でまで食べたくないの。
更に、素材の味を生かしたいので余計な味付けもしたくない。
基本の調味料があれば十分。しかも薄味。
スーパーに行くと、調味料が物凄い種類売られているけれど、
私はほとんど素通り。
たま～に鍋用調味料など使ってみるけれど、また使おうとは思わない。
我が家は魚のほうが若干多いかな？
野菜は根菜も多く、たくさん食べる。
昨夜は餃子パーティーにしようと思って、餃子をたくさん作った。
サトイモなど根菜とイカの煮物と、
ブロッコリーとしめじにレンコンのゴママヨ和え、
大根とレモンの酢漬け、
マグロぶつ切りの山かけと、
なめことお豆腐のお吸い物。
我が家の普段の食事に近かったのだけれど、
急に昨日やると決まったので、特に凝ったものを作らなかった。
そしたら、、やっぱりジジババたちには駄目だった。
ジジババたちにはお砂糖をもっとどっさりと入れないと駄目なの。
なんでもかんでもお砂糖をどっさりと入れてこってりと甘い。
いつもは煮物は分けて二つ作るのだけど、昨夜は忙しく作ったから、
そのまま。（いつもよりはお砂糖を多く入れたのだけどね、駄目だった。）
嫁ぎ先との味の違いは他にもたくさん。
茶碗蒸しは鶏ではなく豚肉で、味はまるでプリン。
子供は好きだよ。甘いから。
ポテトサラダはお砂糖たっぷり。マヨネーズだけでなく、サラダ油も足してあえている。
私はマヨネーズとヨーグルトと塩コショウなどであえる。
ぜんぜん違う味に仕上がる。
たま～に、たま～に、義母が作ったその料理を食べるだけでも
私は嫌なの。悪い嫁です。
子供がある程度の年齢になった時、同居なども考えたし、
子供を預けて働きに出ることも考えたけれど、
どうしても譲れない味の違いにこだわってしまい、
結局、同居は出来なかった。
これからも当分の間、私がジジババたちに日常の料理を作ってあげることは無いだろうな。
ババも元気なうちは頑張って欲しい。
旦那は結婚当初から私の味付けで良しとしてくれている。
これだけはとても感謝している。
いつもはジジババたちの好みの味にするのだけど、
昨夜はもう面倒で我が家流に作っちゃった。
そしたらやっぱり、、、、箸が進んでくれませんでした。
無理なのよ。ぜんぜん好みが違うんだから。
同居できない一番の理由はやっぱり食にありです。
私はそんなにエコにこだわったりするわけでもないのだけれど、
なるべく自然に近い体に良いものを食べたいだけ。
だから、我が家ではまず、揚げ物はほとんど登場しない。
なんでそんな余計なカロリーをつけるのか？
塩コショウなどの味付けをしてソテーした方が好き。
天ぷらもフライも好きだけど、日常の生活でまで食べたくないの。
更に、素材の味を生かしたいので余計な味付けもしたくない。
基本の調味料があれば十分。しかも薄味。
スーパーに行くと、調味料が物凄い種類売られているけれど、
私はほとんど素通り。
たま～に鍋用調味料など使ってみるけれど、また使おうとは思わない。
我が家は魚のほうが若干多いかな？
野菜は根菜も多く、たくさん食べる。
昨夜は餃子パーティーにしようと思って、餃子をたくさん作った。
サトイモなど根菜とイカの煮物と、
ブロッコリーとしめじにレンコンのゴママヨ和え、
大根とレモンの酢漬け、
マグロぶつ切りの山かけと、
なめことお豆腐のお吸い物。
我が家の普段の食事に近かったのだけれど、
急に昨日やると決まったので、特に凝ったものを作らなかった。
そしたら、、やっぱりジジババたちには駄目だった。
ジジババたちにはお砂糖をもっとどっさりと入れないと駄目なの。
なんでもかんでもお砂糖をどっさりと入れてこってりと甘い。
いつもは煮物は分けて二つ作るのだけど、昨夜は忙しく作ったから、
そのまま。（いつもよりはお砂糖を多く入れたのだけどね、駄目だった。）
嫁ぎ先との味の違いは他にもたくさん。
茶碗蒸しは鶏ではなく豚肉で、味はまるでプリン。
子供は好きだよ。甘いから。
ポテトサラダはお砂糖たっぷり。マヨネーズだけでなく、サラダ油も足してあえている。
私はマヨネーズとヨーグルトと塩コショウなどであえる。
ぜんぜん違う味に仕上がる。
たま～に、たま～に、義母が作ったその料理を食べるだけでも
私は嫌なの。悪い嫁です。
子供がある程度の年齢になった時、同居なども考えたし、
子供を預けて働きに出ることも考えたけれど、
どうしても譲れない味の違いにこだわってしまい、
結局、同居は出来なかった。
これからも当分の間、私がジジババたちに日常の料理を作ってあげることは無いだろうな。
ババも元気なうちは頑張って欲しい。
旦那は結婚当初から私の味付けで良しとしてくれている。
これだけはとても感謝している。
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Re:食のこだわり(01/29)
おけい さん
我が家では、特に世代で味のギャップはないように思う。
でもお義父さんも舌が肥えてるから、私が作るものを何でも美味しいと食べてるとは思えないけど、
こっちで大好評のものがあっちでダメだったり。。ということはやっぱりたまにあるよ。
私もタイミングが合えばお義父さんに夕飯を出すのだけど、最近は夫婦で温泉＆外食が多いの。ときどきお義母さんがチャチャッと用意してるのを見てると、
ほとんどがスーパーのお惣菜。可哀想にスーパーのコロッケとかだよ・・
最近は旦那も健康志向なので、揚げ物やケチャップ、ソースの味付けは減りました。米も玄米だし。
素材を生かすってことは手間をかけないってことだよね。
それはこっちも助かるけど、難点は飽きること・・。
体にいい物なら毎日同じメニューでもいいよって言ってくれれば助かるけどなぁ。 (2007年01月29日 12時58分37秒)
でもお義父さんも舌が肥えてるから、私が作るものを何でも美味しいと食べてるとは思えないけど、
こっちで大好評のものがあっちでダメだったり。。ということはやっぱりたまにあるよ。
私もタイミングが合えばお義父さんに夕飯を出すのだけど、最近は夫婦で温泉＆外食が多いの。ときどきお義母さんがチャチャッと用意してるのを見てると、
ほとんどがスーパーのお惣菜。可哀想にスーパーのコロッケとかだよ・・
最近は旦那も健康志向なので、揚げ物やケチャップ、ソースの味付けは減りました。米も玄米だし。
素材を生かすってことは手間をかけないってことだよね。
それはこっちも助かるけど、難点は飽きること・・。
体にいい物なら毎日同じメニューでもいいよって言ってくれれば助かるけどなぁ。 (2007年01月29日 12時58分37秒)
Re[1]:食のこだわり(01/29)
おしゅみ
さん
おけいさん
一緒に住むにはやっぱり食が合わないと大変だと思う。おけいさんは良かったね。
うちの義母もスーパーのコロッケなど、多いよ。
もう料理をするのも面倒な世代なのかもね。
でも、私の実母はお料理大好きで、まあ、本業でしたからね、、、今は家族が減ったので、いろいろと作ってはご近所さんに配っちゃっているみたい。
そんな親に育てられたから、やっぱり料理が好きな母親が私の理想なんだよね。
昨日は餃子を包んでもらったけれど、包み方が違って、これまたストレス。(^_^;)
そうそう、料理はチャチャッと作っちゃうから私が家で手を掛けた料理をしているのが考えられないようで、私はと～っても楽していると思われているのよ。
一緒に住んでいないと見えないからね、そう言う点ではマイナス。
＞体にいい物なら毎日同じメニューでもいいよって言ってくれれば助かるけどなぁ。
-----
うちの旦那は同じものが続いても気にしないので助かります。(*^_^*)
(2007年01月29日 13時37分37秒)
一緒に住むにはやっぱり食が合わないと大変だと思う。おけいさんは良かったね。
うちの義母もスーパーのコロッケなど、多いよ。
もう料理をするのも面倒な世代なのかもね。
でも、私の実母はお料理大好きで、まあ、本業でしたからね、、、今は家族が減ったので、いろいろと作ってはご近所さんに配っちゃっているみたい。
そんな親に育てられたから、やっぱり料理が好きな母親が私の理想なんだよね。
昨日は餃子を包んでもらったけれど、包み方が違って、これまたストレス。(^_^;)
そうそう、料理はチャチャッと作っちゃうから私が家で手を掛けた料理をしているのが考えられないようで、私はと～っても楽していると思われているのよ。
一緒に住んでいないと見えないからね、そう言う点ではマイナス。
＞体にいい物なら毎日同じメニューでもいいよって言ってくれれば助かるけどなぁ。
-----
うちの旦那は同じものが続いても気にしないので助かります。(*^_^*)
(2007年01月29日 13時37分37秒)
Re:食のこだわり(01/29)
がんばるたけちゃん
さん
敵も自分の味付けがお袋の味、とか、勘違いして自信を持っているのでもっとややこしいんだよね。
私も調味料はまったく使わないのでおうちにお塩やお砂糖がありません、、マジ
嫁の味は淡白で～っていつもあちこちで文句言ってるみたいだけど、それなら自分ちお帰りくださいませ♪ (2007年01月30日 01時59分13秒)
私も調味料はまったく使わないのでおうちにお塩やお砂糖がありません、、マジ
嫁の味は淡白で～っていつもあちこちで文句言ってるみたいだけど、それなら自分ちお帰りくださいませ♪ (2007年01月30日 01時59分13秒)
Re[1]:食のこだわり(01/29)
おしゅみ
さん
がんばるたけちゃんさん
す、凄いですね。(^_^;)
たけちゃんはお塩もお砂糖も使わないんですか？
たけちゃんも同居、大変ね。
でも、ブログを読んでいると、なぜか、楽しそうに感じてしまうのは気のせいかしら？？(*^_^*)
(2007年01月30日 10時26分58秒)
す、凄いですね。(^_^;)
たけちゃんはお塩もお砂糖も使わないんですか？
たけちゃんも同居、大変ね。
でも、ブログを読んでいると、なぜか、楽しそうに感じてしまうのは気のせいかしら？？(*^_^*)
(2007年01月30日 10時26分58秒)
Re:食のこだわり(01/29)
ikko1370
さん
「自然に近い体に良いもの」
たしかにそうなんですよね。
お惣菜もたくさん売っているし
外食もなんなく出来る時代ですが
私は買ったお惣菜や外食のあと
とてものどが渇きます。
多分味付けが濃いんだと思います。
昔の人のほうが自然に近い味付けかな？って思ってたけれど
義母を見ているとやはりお砂糖大好きな人で煮物など味付けは濃いですね。
でもおしゅみさんのメニューをみたら
反省です。
私ももう少し健康的なメニューにしなければ・・・ (2007年01月31日 11時11分28秒)
たしかにそうなんですよね。
お惣菜もたくさん売っているし
外食もなんなく出来る時代ですが
私は買ったお惣菜や外食のあと
とてものどが渇きます。
多分味付けが濃いんだと思います。
昔の人のほうが自然に近い味付けかな？って思ってたけれど
義母を見ているとやはりお砂糖大好きな人で煮物など味付けは濃いですね。
でもおしゅみさんのメニューをみたら
反省です。
私ももう少し健康的なメニューにしなければ・・・ (2007年01月31日 11時11分28秒)
Re[1]:食のこだわり(01/29)
おしゅみ
さん
ikko1370さん
ダイエットのために自然で体に良い物と始まった食生活（独身時代の話）が未だに続いてます。
結局、それが家族の健康に繋がると思って、頑張っているんです。
それでも、、、
私が太る原因は、、、、我が家に有り余るお菓子のせい・・・。(^_^;)
本当は手作りしたいのだけど、次から次へとお菓子が届いちゃうんです。（；；）
(2007年02月02日 13時41分27秒)
ダイエットのために自然で体に良い物と始まった食生活（独身時代の話）が未だに続いてます。
結局、それが家族の健康に繋がると思って、頑張っているんです。
それでも、、、
私が太る原因は、、、、我が家に有り余るお菓子のせい・・・。(^_^;)
本当は手作りしたいのだけど、次から次へとお菓子が届いちゃうんです。（；；）
(2007年02月02日 13時41分27秒)
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