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おしゅみ
何気ない毎日と私のボヤキ
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2007年01月29日
テーマ： 同居は嫌ですか？(1189)
カテゴリ： 家族
昨夜は我が家にジジババオオババを呼んで、ジジのお誕生日会。
昨夜はもう面倒で我が家流に作っちゃった。
そしたらやっぱり、、、、箸が進んでくれませんでした。
無理なのよ。ぜんぜん好みが違うんだから。
同居できない一番の理由はやっぱり食にありです。
私はそんなにエコにこだわったりするわけでもないのだけれど、
なるべく自然に近い体に良いものを食べたいだけ。
だから、我が家ではまず、揚げ物はほとんど登場しない。
なんでそんな余計なカロリーをつけるのか？
塩コショウなどの味付けをしてソテーした方が好き。
天ぷらもフライも好きだけど、日常の生活でまで食べたくないの。
更に、素材の味を生かしたいので余計な味付けもしたくない。
基本の調味料があれば十分。しかも薄味。
スーパーに行くと、調味料が物凄い種類売られているけれど、
私はほとんど素通り。
たま～に鍋用調味料など使ってみるけれど、また使おうとは思わない。
我が家は魚のほうが若干多いかな？
野菜は根菜も多く、たくさん食べる。
昨夜は餃子パーティーにしようと思って、餃子をたくさん作った。
サトイモなど根菜とイカの煮物と、
ブロッコリーとしめじにレンコンのゴママヨ和え、
大根とレモンの酢漬け、
マグロぶつ切りの山かけと、
なめことお豆腐のお吸い物。
我が家の普段の食事に近かったのだけれど、
急に昨日やると決まったので、特に凝ったものを作らなかった。
そしたら、、やっぱりジジババたちには駄目だった。
ジジババたちにはお砂糖をもっとどっさりと入れないと駄目なの。
なんでもかんでもお砂糖をどっさりと入れてこってりと甘い。
いつもは煮物は分けて二つ作るのだけど、昨夜は忙しく作ったから、
そのまま。（いつもよりはお砂糖を多く入れたのだけどね、駄目だった。）
嫁ぎ先との味の違いは他にもたくさん。
茶碗蒸しは鶏ではなく豚肉で、味はまるでプリン。
子供は好きだよ。甘いから。
ポテトサラダはお砂糖たっぷり。マヨネーズだけでなく、サラダ油も足してあえている。
私はマヨネーズとヨーグルトと塩コショウなどであえる。
ぜんぜん違う味に仕上がる。
たま～に、たま～に、義母が作ったその料理を食べるだけでも
私は嫌なの。悪い嫁です。
子供がある程度の年齢になった時、同居なども考えたし、
子供を預けて働きに出ることも考えたけれど、
どうしても譲れない味の違いにこだわってしまい、
結局、同居は出来なかった。
これからも当分の間、私がジジババたちに日常の料理を作ってあげることは無いだろうな。
ババも元気なうちは頑張って欲しい。
旦那は結婚当初から私の味付けで良しとしてくれている。
これだけはとても感謝している。
昨夜はもう面倒で我が家流に作っちゃった。
そしたらやっぱり、、、、箸が進んでくれませんでした。
無理なのよ。ぜんぜん好みが違うんだから。
同居できない一番の理由はやっぱり食にありです。
私はそんなにエコにこだわったりするわけでもないのだけれど、
なるべく自然に近い体に良いものを食べたいだけ。
だから、我が家ではまず、揚げ物はほとんど登場しない。
なんでそんな余計なカロリーをつけるのか？
塩コショウなどの味付けをしてソテーした方が好き。
天ぷらもフライも好きだけど、日常の生活でまで食べたくないの。
更に、素材の味を生かしたいので余計な味付けもしたくない。
基本の調味料があれば十分。しかも薄味。
スーパーに行くと、調味料が物凄い種類売られているけれど、
私はほとんど素通り。
たま～に鍋用調味料など使ってみるけれど、また使おうとは思わない。
我が家は魚のほうが若干多いかな？
野菜は根菜も多く、たくさん食べる。
昨夜は餃子パーティーにしようと思って、餃子をたくさん作った。
サトイモなど根菜とイカの煮物と、
ブロッコリーとしめじにレンコンのゴママヨ和え、
大根とレモンの酢漬け、
マグロぶつ切りの山かけと、
なめことお豆腐のお吸い物。
我が家の普段の食事に近かったのだけれど、
急に昨日やると決まったので、特に凝ったものを作らなかった。
そしたら、、やっぱりジジババたちには駄目だった。
ジジババたちにはお砂糖をもっとどっさりと入れないと駄目なの。
なんでもかんでもお砂糖をどっさりと入れてこってりと甘い。
いつもは煮物は分けて二つ作るのだけど、昨夜は忙しく作ったから、
そのまま。（いつもよりはお砂糖を多く入れたのだけどね、駄目だった。）
嫁ぎ先との味の違いは他にもたくさん。
茶碗蒸しは鶏ではなく豚肉で、味はまるでプリン。
子供は好きだよ。甘いから。
ポテトサラダはお砂糖たっぷり。マヨネーズだけでなく、サラダ油も足してあえている。
私はマヨネーズとヨーグルトと塩コショウなどであえる。
ぜんぜん違う味に仕上がる。
たま～に、たま～に、義母が作ったその料理を食べるだけでも
私は嫌なの。悪い嫁です。
子供がある程度の年齢になった時、同居なども考えたし、
子供を預けて働きに出ることも考えたけれど、
どうしても譲れない味の違いにこだわってしまい、
結局、同居は出来なかった。
これからも当分の間、私がジジババたちに日常の料理を作ってあげることは無いだろうな。
ババも元気なうちは頑張って欲しい。
旦那は結婚当初から私の味付けで良しとしてくれている。
これだけはとても感謝している。
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