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2009/07/24
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キスは骨も食べます。頭と内臓をとり、頭の方から骨に沿って三枚卸しするとキレイですよ！キスは、透明感ある白身です。

ブトエビは、小さいので揚げよう。もちろん殻ごと！頭のツノと尾ビレのツノと長いヒゲを取りました！





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最終更新日  2009/07/24　04:47:52 PM コメントを書く


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