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2025年11月30日
カテゴリ： スイーツ(Dessert)
先日、友人からLINEがあり熟した柿と豆乳でプリンになると聞き早速、作ってみました
それほどガッチリ固まりませんが程よい甘さのプリンに
シェイクのようなドロっとした感じ
柿の重さの半分の量の豆乳を入れてジューサーミキサーで混ぜるだけです
興味のある方は、お試しあれ
家の塗装をお願いしていたり、一緒に勤めていた方が退職してしまったので
今年は渋柿は干せないかなぁと思っていました
塗装工事がちょうど農場から連絡があり、旦那さんに頼み購入してきてもらいました
次の日に早速ヘタを取り皮を剥いていきます
渋柿（百目）を約100個皮を剥き、干しました
我が家は、旦那さんのアイデアでクリップを使い干し網の中で
約1ヶ月干します
時間はかかるけど、雨の日や鳥、虫から守れるので
お正月頃出来上がるかな
楽しみ
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