ロゼーテの秘密～私の心が観たもの～

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2012.09.17

三輪そうめん

(2)

カテゴリ：ざっくばらんにひとりごと

夏場のさっぱりとした‘冷やそうめん’、冬場の温かい‘にゅうめん’・・・。同じ麺類でも、うどんやお蕎麦より繊細で、ラーメンほどコッテリしてない‘おそうめん’が私は大好き。奈良に来た時は「絶対、本場の三輪そうめんを食べる！」と勇んでインターチェンジを降りるのですが、なぜか、おそうめんにはありつけません。老舗の‘三輪そうめん山本’ も午後４時には閉店ですし。三輪あたりは小さな町なので、その辺の喫茶店でもなぜかメニューにおそうめんがあったりして「お！」と思うのですが、いざ、そういうところで注文してみると大葉の刻み方が乱雑だったりと、どうにもあの繊細で上品な‘おそうめん’が表現しきれていないのです。ところが大神神社の一歩、通りを入ったところで新たにおそうめん屋さんを発見。どっしりと風格ある門構えは武家屋敷のようではありませんか。「これは！」と思いました。しかし・・・今回もやはり、おそうめんにはありつけません。今から‘おいしい直会’を控え、‘おいしいおそうめん’を頂くわけには・・・。（泣）

（そうめん處　森正ＨＰより引用）

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Last updated 2012.10.01 22:52:52
コメント(2) | コメントを書く

■コメント

Re:三輪そうめん(09/17)

坂本　静さん

まあ素敵なご体験続きですね...

ロゼ－テさんはなななんという方...
ロゼ－テさんは一体何者ですか...失礼...
私のような雑に育った女から見ればまあなんと....
女神様のようです...
爪のアカをいっぱいくださいませ。...
お茶に入れて喉をうるおし跡はおフロに入れてじっくりはいり..残り湯で庭の木々に揚げて...実なる木からの実は大切に頂きます。　　

外国の高貴な方のお嬢様のようです...ね....

良い体験と良い環境は人の心を豊かにします...
うらやましいです.......ありがとうございました (2012.09.27 19:45:20)

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Re[1]:三輪そうめん(09/17)

恵子ロゼーテ

坂本　静さん

あー、きもい。死んで！ (2012.09.28 23:41:26)

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