2013.05.08
カテゴリ： ざっくばらんにひとりごと
仁丹のような外郎薬ではなく和菓子のほうの ういろう。米粉と小麦粉を蒸した棹物で、とくに珍しいというものではないのですが、中部地方で第一番に挙げたい和菓子。‘もっちゃり’と、これがなかなかおいしいのですよ。黒砂糖、抹茶、さくら味･･･名古屋・青柳総本家のはお味もバラエティに富み、一口サイズなのが嬉しいところ。ういろうといえば名古屋と思ってしまうのですが、小麦粉だけを使った伊勢ういろう、わらび粉の入った山口ういろうなど、各地でそれぞれ微妙に違う ういろうが出ているようです。
これは層になっている美しい ういろう！
これは層になっている美しい ういろう！
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Re:ういろう餅 【上】(05/08)
秋山白兎 さん
会社の事務員さんの男が名古屋にいて休みのたびに名古屋へ通い妻しているので、青柳のういろうを買ってきてくれと頼む意地悪な私。
ういろうといえば小田原を一番に思い浮かべます。 (2013.09.02 11:51:59)
ういろうといえば小田原を一番に思い浮かべます。 (2013.09.02 11:51:59)
Re[1]:ういろう餅 【上】(05/08)
秋山白兎さん
＞ういろうといえば小田原を一番に思い浮かべます。
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小田原のはまたお味が違いますか？
大阪は食い倒れの街、片っ端から頼んであげて〜 笑
(2013.09.02 14:38:23)
＞ういろうといえば小田原を一番に思い浮かべます。
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小田原のはまたお味が違いますか？
大阪は食い倒れの街、片っ端から頼んであげて〜 笑
(2013.09.02 14:38:23)
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