2013.06.04
カテゴリ： ざっくばらんにひとりごと
上巳(じょうし)の節句に供えられるのが桃色・白・蓬色の菱餅。この「ひし」というのがなかなか謎めいているのです。繁殖力旺盛な菱の実を白餅に入れる説、御菱葩餅に由来する説、女性器の菱形を象ったという説…私もWikiで知ったのですが。けれどもそんな御託や蘊蓄を凌駕してしまうほど美しいのがこの色合い。世に三原色がありますが、そんな原色の‘きつさ’ではなく、女の子を優しくうれしい気持ちにさせる三つ重ねの中間色。お餅によくある丸型ではなく、‘対角線が直交する平行四辺形’という予期せぬ意匠。
五段になると重ね方も変わってくるよう。
黄色＝月
緑色＝蓬
桃色＝桃の花
白色＝雪
赤色＝太陽
五段になると重ね方も変わってくるよう。
黄色＝月
緑色＝蓬
桃色＝桃の花
白色＝雪
赤色＝太陽
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Re:菱餅(06/04)
秋山白兎 さん
子供のころの記憶ですが、伯母の家からもらう菱餅は緑は蓬、黄色は梔子で染めてありました。紅は食紅で染めてあったと思いますが赤褐色の穀物を餅に搗きこんだのも食べた記憶があります。もう半世紀以上も前のことなので記憶も朧です。
赤飯は古代の赤米に由来するという説もありますが、何かの本で昔は黒い菱など色のついた菱があったということも読んだことがあります。 (2013.09.26 09:35:00)
赤飯は古代の赤米に由来するという説もありますが、何かの本で昔は黒い菱など色のついた菱があったということも読んだことがあります。 (2013.09.26 09:35:00)
Re[1]:菱餅(06/04)
恵子ロゼーテ
さん
Re[2]:菱餅(06/04)
秋山白兎 さん
恵子ロゼーテさん
ヒシは池や沼に生える水生植物です。
静岡あたりの池沼にも普通に見られます。
ドングリや栗、胡桃、カヤの実などとともに縄文人の主要な食料だったともいいます。 (2013.09.26 14:59:35)
ヒシは池や沼に生える水生植物です。
静岡あたりの池沼にも普通に見られます。
ドングリや栗、胡桃、カヤの実などとともに縄文人の主要な食料だったともいいます。 (2013.09.26 14:59:35)
Re[3]:菱餅(06/04)
恵子ロゼーテ
さん
秋山白兎さん
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ご教授ありがとうございます。
コウホネは先日、知人から株分けして頂いたのですが。
ヒシは目立たないせいか、あまり見かけないように思います。
健胃、強壮、抗トリプシン、抗ガンという薬効…以後、注目してみます。 (2013.09.27 11:35:57)
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ご教授ありがとうございます。
コウホネは先日、知人から株分けして頂いたのですが。
ヒシは目立たないせいか、あまり見かけないように思います。
健胃、強壮、抗トリプシン、抗ガンという薬効…以後、注目してみます。 (2013.09.27 11:35:57)
Re[4]:菱餅(06/04)
秋山白兎 さん
Re[5]:菱餅(06/04)
恵子ロゼーテ
さん
秋山白兎さん
＞水面に張り付くように
-----
いえ、あの、それが…スイレンもホテイアオイもどれもこれも水生植物は水面に張り付いているものが多いので。
苦笑
(2013.09.27 15:20:00)
＞水面に張り付くように
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いえ、あの、それが…スイレンもホテイアオイもどれもこれも水生植物は水面に張り付いているものが多いので。
苦笑
(2013.09.27 15:20:00)
Re[6]:菱餅(06/04)
秋山白兎 さん
Re[7]:菱餅(06/04)
恵子ロゼーテ
さん
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