rosey’ｓ　Room

秋田にいるときにかなりキャベツ料理してたrosey

２日おきくらいに数個親戚の人が置いてってくれたキャベツ

帰ってきたらこの野菜の高値！！

実家から帰ってくるときにキャベツ持ってってといわれたときには

キャベツかぁ…と思っていましたが

これがありがたいのなんの！

親戚の方が一個１００円で道の駅で売ってるキャベツでしたが

結構大きくて甘いのよね

もらってきてコッチの友人に分けてあげたいくらいです

しかしキャベツだけでもねぇ…

でも他の野菜も高い

ならばコレ頼み！

エリンギ　エノキ　まいたけ　シメジ　ブナピ－

ブラウンエノキを適当に裂いて混ぜて

ジップロックに入れて冷凍

１パック８９円とかの時にまとめてどっさり買って冷凍保存

凍ったまんま手で軽くもめばバラバラになるから便利便利

汁物でも炒め物でもなんでもこのまま使えます

美桜はきのこ大好きなので喜んで食べてくれます

あとはもやしとにんじんともらってきたキャベツ

コレでしばらくしのぎます

コレはパスタにたっぷりきのこを入れました

岩手の友人が送ってくれたわかめでサラダ

でもやっぱり　シャキシャキの葉物恋しい

早く安くなってくれないかしら