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秋田の実家では母が漣を見てくれてたので
美桜とゆっくり料理作ってました

畑のゴ-ヤを塩もみしてもらったり

にんじんや大根をおろして貰ったり♪
一番の大作はズッキ-ニの肉詰めでした

近くの道の駅で100円のズッキ-ニ
かなり大きかったので

真ん中をハ-トくりぬき

(くりぬいた部分は小さく切ってタネに入れます)

卵とひき肉 おろしたにんじんとたまねぎとズッキ-ニ
塩コショウ すった生姜とにんにく 醤油 お酒
牛乳でふやかしたパン粉
コレをよくこねてこねて

片栗粉をはたいたズッキ-ニに詰めます
そして上にも片栗粉パタパタ♪
半分はフライパンで焼いてトマトと煮込みました
そしてもう半分はクッキングシ-トに適度に穴を開けてのせ
蒸し器で蒸しました

鶏だしのあんをかけていただきましたよ
手伝いはしましたが
美桜がほとんど作りました
野菜を切ったりするのはまだ無理だけど
摩り下ろすんだったら大丈夫
せっかくやる気になってるので
このままうまく誘って料理大好きになって欲しいなぁ
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