ローイング親父

匂いが伝わらないのが残念　（＞＜）

今回の出張では、かの有名な　「 鮒寿司 」（ふなずし）を食べました。

地元の人曰く　「漬け物と同じで、店により味が違う」　そうです。

前に食べたときと・・・だいぶ違いました。

身は白く、卵は 肌色っぽいオレンジ 。

周りの白いところはお米（原型はとどめていません）

作り方は、ニゴロ鮒を洗って、おなかや周りに炊いたご飯を入れて

樽に寝かせること約２年で出来上がり　（ 腐らなければ ）

是非作るのに挑戦してみてください。勇気のある人は。

食べたことの無い方の為に 詳しく 説明します。

鮒の身は酸味があり多少 酸っぱい です。

匂いは・・・

ほんの～り　 う○ち 　の匂い　（＞＜）

ドリアンより鮒寿司の方が　 う○ち 　に近く　（＾＾；）

銀杏ほど強い匂いではありません。 ほんの～りです 。

ほんの～りですが そこそこ においます。

わかります？