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はい 山田です
食べた事、楽天レシピ、おでかけ、おうちの掃除、ＤＩＹ等書いてます。 良い事ばかり書いてる訳じゃないのでご注意くださいネ！ 食べ物カテゴリから生活インテリアカテゴリに引っ越しました。 「はい 山田です」。よろしくお願いします。
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2016年08月27日
テーマ： 楽天レシピ(167342)
カテゴリ： 楽天レシピ
先日の、イタリア中部地震では目を覆いたくなるような甚大な被害で
心が痛みます。
微力で何かできる事、なかなか無いんですが、
アマトリーチェの名の付いたパスタ作りました。
本家とは食材が違いますが～
パンチェッタを厚切りベーコンを塩抜きして
代用しました
＊アマトリチャーナ＊
料理名：アマトリチャーナ
作者： はい 山田です
パスタ / １６０ ｇ
トマト缶 / ２００ ｇ
玉ねぎ（中） / 1/2 個
ベーコン（厚切り） / ６０ ｇ
塩 / 一 つまみ
鷹の爪 / 1/2 本
ニンニク（大） / 1/2 個
白ワイン / 大匙 １
オリーブオイル / 大匙 １
粉チーズ / 大匙 １程
黒コショウ / 5回挽く程度
イタリアのアマトリーチェの名前が付いたパスタです。。。
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最終更新日
2016年08月27日 20時24分04秒 コメントを書く
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