* slowly mommy's slowly life *

親子でバター作りをしてきました


明治乳業の方が来られて、食育セミナーがあった後、
バター作りに取り掛かりました。



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こちらの生クリーム30mlを
専用の容器(フタ付きの密閉容器ならOK)に入れて、
3分ちょっと音楽に合わせて、一生懸命振りました
暖かい日だったら、2分30秒ぐらいでOKみたいです。


そして、開けて割り箸で混ぜ混ぜ




頑張って混ぜると、水分が出てきます。
スキムミルクと言われるものみたいです。



この水分を取り除いて、完成です


クラッカーにつけて、試食しました。



ホントにバター

塩を足す場合は、
出来上がったバターにひとつまみ入れたらいいそうです。
お家でもやってみよっと


体育館は、激サムだったけど、楽しかったです。