はぴはぴきっちん

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2007.03.02

大葉のジュノベーゼ風♪

カテゴリ：晩ごはん

ひょ～(ﾟoﾟ)今週も１週間長かったな～。

仕事中に今日はジュノベーゼが食べたいと考えてましたが、今はバジルは旬じゃないから高い(>_<)
変わりに何を使うかすごく迷い
ほうれん草、パセリ、春菊・・・・・

デパ地下に寄った結果、大葉が50枚で148円だったので即決しました！！←あすかふぇちゃん今日はやすかったよ
これがなかなかまいう～
和風チックな感じも気に入りました(~o~)
完食後梅も入れてもよかったかも～。

ペーストまだあるから次は梅風味にしてみよっかなぁ☆

長いもはアンチョビとチーズの塩分で丁度よいおつまみになりました♪

☆大葉のジュノベーゼ風長いものせ
☆ながいものアンチョビチーズ焼き
☆いちご

　　　　大葉のジュノベーゼ風　レシピ

　　大葉25枚・オリーブオイル30ｃｃ・グレープシードオイル25ｃｃ・松の実　15グラム位かな
　　くるみ　大さじ1・にんにく5ｇ・パルメザンチーズ大さじ1・　塩・胡椒好みの量

1.にんにくはラップにくるんでレンジを軽くかけました。
2.松の実とくるみはカラいりします
3.とりあえずオイルと塩、胡椒以外のものをフードプロセッサーにいれます。

4.ペースト状になったら残りのものを入れる。
5.本当にこれだけです。味をみながら好みの味を作るといいかも
6.わたしのも結構適当でしたが美味しくできましたよんｗ

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