はぴはぴきっちん

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2007.05.02

手作りジャーマンポテトぱん♪

カテゴリ：手作りパン

こちらは昨日作った『ジャーマンポテトぱん』。

数年も前、パン屋さんでじゃがいもが丸ごと入ったパンを良く買ってたべました（笑）←　北海道だから？？

じゃがいもが2個しかなくて、丸ごとは断念…。
今回は、こちら『かんたんパン作り』さんのレシピで作ってみました♪
ジャーマンポテトを作って入れるタイプです☆
2次発酵を今回はオーブンレンジでしてみました。
その結果、トレー１枚に6個のせてしまったため、みんな仲良くくっついてしまった
半分は、発泡スチロールの中でやればよかった～←がとさんにおしえてもらった楽チン発酵方法ですぅ

☆形がかなりぶさいくちゃんでしたｗ。この細長形ははじめて(>_<)さすがに難しい
　次回は丸形に成型してみます。。。

☆中はこんな感じです♪生地も柔くおいしいジャーマンポテトもおいしいぃ　♪バター控えめな生地なのでヘルシーのような気がします・・・
　炭水化物同士だけどねｗ
　これいいっ

今日は、いただき物の浅草の万願寺の芋きんつばも食べれていい日だな～
写真はないけど、夜御飯は『キャベツ3倍お好み焼き』。。
最近、パン作りに夢中で晩御飯はかなり楽チンメニューだね…

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