はぴはぴきっちん

< 新しい記事

新着記事一覧(全591件)

過去の記事 >

2007.09.16

結婚記念日ですが、お家でシャンパン。。。

カテゴリ：晩ごはん

ちわぁ

旭川、今日もイマイチの天気です。

雨は降ってないけど、ふりそう。。。

しつこいですが、昨日は結婚5周年！

だったのですが、結局行きたい店もきまらなくて。

かるーくショッピングと、ランチをすませたあとは。
お家で一人、1品づつつくることにしました

それで、私は冷蔵庫の食材で。

☆夏野菜とホタテのミルフィーユ風　　バジルのかおり　

なすとホタテには軽く和風のソースをからめております。
和とバジルとは以外な組み合わせですが、こんなのもアリかな！？

盛り付けは高さを出すと綺麗ですよね～♪

次は、夫の約4時間の作品。

みなさん、愛情たっぷりのてづくり作品ですので。

決して、笑わないでください（笑）

☆スープも皮も手作り！小龍包？？

私の大好きな小龍包を時間をたっぷりかけて作ってくださいましたが、皮がやぶけてスープがすべて蒸し器の底へおちておりました(>_<)

私も皮は一度しか作ったことがなく、延ばすのがうまくいきませんでした。

あ～。

夫よ、アドバイスできずすまんの～

スープは抜けていたけど、味付けはうまかったのよ～

でもやっぱりこれ難しいね。。。

コラーゲンで固まったスープまではよかったのだけどね～

今度食べたくなったら、食べに行く事にしましょう