2008.01.12
カテゴリ： 手作りパン
今日は、引越してから2度目のパンをやきました
まだまだ、ガスオーブンになれていないけど、電気とはまったく違う焼き上がりに大感激
またもや自画自賛ですが、うまく焼けてくれちゃうんだな～
ほんと、外側がカリッと！
中はふわっと！
これがガスの威力か～
うん、パンつくるのが楽しくなりそ～。
がとさん！！ほんとレッスンよろしくおねがいしますね
ぼちぼち、パン道具を揃えていきたいとおもう一日でした！
それで、早速焼きたくなって（笑）
ほんと、影響されやすいです。
ほんの少しの時間だけど、ひさしぶりに会えてとても楽しかったよ！
今度はゆっくり遊びにきてね
次は夏休みかな…
300グラムは全粒粉入り。
300グラムはプレェツェルン用で道産小麦のみ。
今回使用した強力粉は、道産小麦蝦夷鹿！？だったっけ？？たしか問屋のおばちゃんが「えぞ…」って言っていたな～。
けっこうモチモチ系の粉で気に入りましたよ
オレンジピールがたくさんあるので、プレッツェルンに入れてみました♪
ほんのりオレンジのかおりがいい感じ～
☆クリームチーズ入り
中からチーズがあふれているのがカワイイわ
まだまだ、ガスオーブンになれていないけど、電気とはまったく違う焼き上がりに大感激
またもや自画自賛ですが、うまく焼けてくれちゃうんだな～
ほんと、外側がカリッと！
中はふわっと！
これがガスの威力か～
うん、パンつくるのが楽しくなりそ～。
がとさん！！ほんとレッスンよろしくおねがいしますね
ぼちぼち、パン道具を揃えていきたいとおもう一日でした！
それで、早速焼きたくなって（笑）
ほんと、影響されやすいです。
ほんの少しの時間だけど、ひさしぶりに会えてとても楽しかったよ！
今度はゆっくり遊びにきてね
次は夏休みかな…
300グラムは全粒粉入り。
300グラムはプレェツェルン用で道産小麦のみ。
今回使用した強力粉は、道産小麦蝦夷鹿！？だったっけ？？たしか問屋のおばちゃんが「えぞ…」って言っていたな～。
けっこうモチモチ系の粉で気に入りましたよ
オレンジピールがたくさんあるので、プレッツェルンに入れてみました♪
ほんのりオレンジのかおりがいい感じ～
☆クリームチーズ入り
中からチーズがあふれているのがカワイイわ
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最終更新日
2008.01.12 18:10:43
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