2008.01.16
カテゴリ： 晩ごはん
おはようございます♪
これは一昨日の夕食です
シゴトもお休みで時間があったので、久しぶりに揚げ物してみました！
といっても、食材は正月の残りのごぼうや、さといも…
野菜たっぷりメニューで大満足♪
☆赤飯
☆さといもの柚子胡椒マヨ
☆きりぼし大根の掻き揚げ
☆キムチからあげ
切干大根のかきあげ
切干大根の掻き揚げは、水でもどしてしっかりと絞った切干をを、ごぼうや、ピーマンと一緒に揚げたものです♪
片栗粉と小麦粉を使ってます。
キムチのから揚げ
ビニール袋にキムチの素（家は桃やです）、適当な大きさにきった鶏肉を入れて30分ほどおく。
別の袋に片栗粉を入れ、そこに鶏肉をうつしまぶしてください。
あとは揚げるだけ！
ピリ辛なんでご飯がすすみます。
家では10年くらい前から、辛いから揚げはコレです（笑）
では、寒くて外に出たくないけど行ってきま～す
これは一昨日の夕食です
シゴトもお休みで時間があったので、久しぶりに揚げ物してみました！
といっても、食材は正月の残りのごぼうや、さといも…
野菜たっぷりメニューで大満足♪
☆赤飯
☆さといもの柚子胡椒マヨ
☆きりぼし大根の掻き揚げ
☆キムチからあげ
切干大根のかきあげ
切干大根の掻き揚げは、水でもどしてしっかりと絞った切干をを、ごぼうや、ピーマンと一緒に揚げたものです♪
片栗粉と小麦粉を使ってます。
キムチのから揚げ
ビニール袋にキムチの素（家は桃やです）、適当な大きさにきった鶏肉を入れて30分ほどおく。
別の袋に片栗粉を入れ、そこに鶏肉をうつしまぶしてください。
あとは揚げるだけ！
ピリ辛なんでご飯がすすみます。
家では10年くらい前から、辛いから揚げはコレです（笑）
では、寒くて外に出たくないけど行ってきま～す
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最終更新日
2008.01.17 07:56:22
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