2008.01.28
カテゴリ： 手作りパン
こんばんにゃ～
月曜日なのに、すでに週末が恋しいモードな私。。。
でも、今日はひさしぶりに暖かい一日でした。
といっても、最高気温もマイナスだとおもうけど
本日の夕食をアップする前に、とりあえず、昨日焼いたベーグルをアップ！
昨日の夕方、どうしてもパンを焼きたい衝動にかられ、夕食前に作る事にしました。
いつもの、道産ブレンド粉の在庫がなくてカメリアを使ってやきました。
夫は、美味しいけどいつもの味とやっぱりちがうといっとったな～
水分量も全然ちがうものね～
今回は、普通に発酵させて焼きましたが、発酵がイマイチ…
仕上がりも微妙ですな～
今度、ベーグルもオーバーナイトでやってみよう。
☆プレーン
☆奥がチョコチップレーズン
焼きムラが…
月曜日なのに、すでに週末が恋しいモードな私。。。
でも、今日はひさしぶりに暖かい一日でした。
といっても、最高気温もマイナスだとおもうけど
本日の夕食をアップする前に、とりあえず、昨日焼いたベーグルをアップ！
昨日の夕方、どうしてもパンを焼きたい衝動にかられ、夕食前に作る事にしました。
いつもの、道産ブレンド粉の在庫がなくてカメリアを使ってやきました。
夫は、美味しいけどいつもの味とやっぱりちがうといっとったな～
水分量も全然ちがうものね～
今回は、普通に発酵させて焼きましたが、発酵がイマイチ…
仕上がりも微妙ですな～
今度、ベーグルもオーバーナイトでやってみよう。
☆プレーン
☆奥がチョコチップレーズン
焼きムラが…
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最終更新日
2008.01.28 21:00:24
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